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【評價(jià)原理】
皮膚屏障主要由角質(zhì)層、結(jié)構(gòu)性脂類和皮膚脂膜構(gòu)成,皮膚屏障功能是皮膚的基本生理功能,包括滲透屏障,抗氧化屏障,抗菌屏障,UV屏障,機(jī)械屏障等,起保護(hù)機(jī)體內(nèi)各組織器官免受外界有害侵襲以及保持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的作用。內(nèi)外源壓力條件,如衰老、炎癥、UV等都會(huì)導(dǎo)致角質(zhì)層的角質(zhì)細(xì)胞以及各種脂質(zhì)的組分、結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而導(dǎo)致皮膚屏障功能的降低。
與皮膚屏障功能密切相關(guān)的蛋白有FLG(filaggrin絲聚合蛋白)、TGM1(transglutaminase-1 轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶1)等。FLG是一種重要的表皮結(jié)構(gòu)蛋白,對角質(zhì)層的結(jié)構(gòu)和功能起著至關(guān)重要的作用。FLG及其降解產(chǎn)物有助于皮膚水化、pH平衡、表皮屏障完整性和微生物防御。FLG缺乏會(huì)造成自然保濕因子(NMF)水平下降,導(dǎo)致角質(zhì)層水合作用減少,經(jīng)表皮水分流失(TEWL)增加,皮膚干燥。TGM1基因是表皮表達(dá)的三種TGM的主要亞型,TGM1編碼與膜相連的鈣依賴性硫醇酶,TGM 是一種催化?;D(zhuǎn)移反應(yīng)的酶,為球狀單體蛋白,能夠催化肽鏈上谷氨酰殘基的γ-?;w與Lys 殘基的ε-氨基反應(yīng),生成ε- ( γ-Gln)-Lys 肽鍵, 從而使蛋白分子間或分子內(nèi)發(fā)生交聯(lián),這種交聯(lián)較穩(wěn)定,可以抵抗蛋白酶的水解作用,是角質(zhì)形成細(xì)胞終末分化組成角質(zhì)包膜的關(guān)鍵步驟,是皮膚屏障功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。
將受試物作用于永生化角質(zhì)形成細(xì)胞HaCaT后檢測上述三種基因及蛋白的表達(dá),可以評估供試品增強(qiáng)皮膚屏障的功能。
【實(shí)驗(yàn)方案】
接種6孔平板: 6×105個(gè)細(xì)胞/孔培養(yǎng)(37℃、5%CO2、24h)觀察細(xì)胞貼壁以后,去除培養(yǎng)液,用1mL D-Hanks輕柔沖洗細(xì)胞一次或兩次。給藥,分別設(shè)置空白組、陽性對照組(加50和100μm的WY14643,WY-14643是一種過氧化物酶體增殖物激活受體PPARα激動(dòng)劑,其對角質(zhì)形成細(xì)胞通透性屏障穩(wěn)態(tài)相關(guān)功能如上調(diào)表皮分化相關(guān)分子和脂質(zhì)合成的有益作用已被證實(shí)),按上述條件培養(yǎng)24h。提取總RNA,使用cDNA提取試劑盒,合成cDNA,最后利用RT-PCR進(jìn)行檢測。
評價(jià)指標(biāo)
TGM和FLG基因的表達(dá)
【結(jié)果展示】
1、TGM和FLG基因的表達(dá)柱狀圖(略)
評價(jià)結(jié)論
1、供試品可有效促進(jìn)TGM和FLG基因的表達(dá),說明該供試品具有增強(qiáng)皮膚屏障功效。
參考文獻(xiàn):
[1] Anna D?bińska, Matteo Megna, New Treatments for Atopic Dermatitis Targeting Skin Barrier Repair via the Regulation of FLG Expression[J]. J Clin Med. 2021,10(11): 2506.
[2] 杜洪振, 孫欽秀, 楊振,等. 轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶對鯉魚肌原纖維蛋白乳化活性和凝膠特性的影響[J].食品工業(yè)科技, 2019, 40( 6) : 126-130,278.