【評(píng)價(jià)原理】
體力疲勞常表現(xiàn)為肌肉出現(xiàn)僵硬、腫脹和疼痛，動(dòng)作慢、不協(xié)調(diào)；反應(yīng)遲鈍，判斷錯(cuò)誤，注意力不集中等。斑馬魚(yú)大部分器官的作用機(jī)理與人類高度相似，而且斑馬魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育周期短，器官發(fā)育較快，有利于開(kāi)展緩解體力疲勞功效的研究。亞硫酸鈉通過(guò)化學(xué)反應(yīng)消耗水中的氧氣，造成水中斑馬魚(yú)缺氧，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間誘發(fā)缺氧性疲勞。斑馬魚(yú)在氧氣不足的情況下，機(jī)體自發(fā)活動(dòng)將會(huì)減弱，同時(shí)，肌肉貯備糖原無(wú)氧酵解生成乳酸，乳酸堆積可使局部H+濃度升高，過(guò)量H+直接作用于肌原纖維，抑制肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白的結(jié)合，導(dǎo)致肌肉收縮能力下降，機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力減弱。疲勞斑馬魚(yú)運(yùn)動(dòng)距離下降、乳酸堆積、氧自由基（ROS）上升、ATP酶含量降低。
我們?cè)u(píng)價(jià)疲勞有4個(gè)指標(biāo)：（1）行為分析儀檢測(cè)斑馬魚(yú)總運(yùn)動(dòng)距離；（2）酶標(biāo)儀檢測(cè)乳酸含量；（3）酶標(biāo)儀檢測(cè)ROS水平；（4）酶標(biāo)儀檢測(cè)ATP含量。
【實(shí)驗(yàn)方案】
我們將受測(cè)試斑馬魚(yú)分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和服用抗疲勞劑組。其中正常對(duì)照組未經(jīng)任何處理，模型對(duì)照組和服用抗疲勞劑攝入等量的亞硫酸鈉以誘發(fā)斑馬魚(yú)疲勞模型（亞硫酸鈉通過(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)）。服用抗疲勞劑組攝入亞硫酸鈉的同時(shí)攝入中華跌打丸、紅牛和脈動(dòng)飲料之類的抗疲勞劑。
服用一段時(shí)間抗疲勞劑后，我們檢測(cè)斑馬魚(yú)的總運(yùn)動(dòng)距離、乳酸含量、ROS水平和ATP含量。
【結(jié)果展示】
圖1. 斑馬魚(yú)運(yùn)動(dòng)軌跡圖。（黑線：斑馬魚(yú)靜止運(yùn)動(dòng)軌跡；綠線：中速運(yùn)動(dòng)；紅線：快速運(yùn)動(dòng)）
可以看到，服用抗疲勞劑組的斑馬魚(yú)運(yùn)動(dòng)情況與正常對(duì)照組比較相似，沒(méi)有明顯的總運(yùn)動(dòng)距離減少。
圖2. 斑馬魚(yú)乳酸含量。（與模型對(duì)照組比較，*p<0.05）
可以看到，服用抗疲勞劑組的斑馬魚(yú)乳酸含量比模型對(duì)照組明顯降低。
圖3. 斑馬魚(yú)ROS水平。（與模型對(duì)照組比較，***p<0.001）
可以看到，服用抗疲勞劑組的斑馬魚(yú)ROS水平比模型對(duì)照組明顯降低。
圖4. 斑馬魚(yú)ATP含量。（與模型對(duì)照組比較，***p<0.001）
可以看到，服用抗疲勞劑組的斑馬魚(yú)ATP含量比模型對(duì)照組明顯升高。
【評(píng)價(jià)結(jié)論】
1.經(jīng)過(guò)每組30尾斑馬魚(yú)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，服用抗疲勞劑組與模型對(duì)照組比較，總運(yùn)動(dòng)距離明顯增加、乳酸明顯減少、ROS水平明顯降低、ATP含量明顯升高。
2.本實(shí)驗(yàn)證實(shí)了中華跌打丸、紅牛和脈動(dòng)飲料等具有明顯緩解體力疲勞功效。
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